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Empfohlen
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Das 1981 gegründete Haus Asselot ist der bekannteste Botschafter der echten Andouille de Vire, die bei regionalen und nationalen Wettbewerben regelmäßig mit Lorbeeren für ihre Exzellenz ausgezeichnet wird. Die beste Andouille de Vire, oder fast! Die Andouille de Vire wird von Hand aus Schweinebauch hergestellt, drei Wochen lang in traditionellen Buchenholzkaminen geräuchert und dann in einer Brühe geschmort. Sie wird kalt oder warm, als Aperitif oder zu Tisch genossen. Ein seit dem 18. Jahrhundert überliefertes Know-how, das Sie dank der geführten Besichtigungen entdecken können.
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Meinungen der Mitglieder zu ANDOUILLE ASSELOT
4.7/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
Die Besten in Vire und um
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Je vous rassure tout le monde est revenu en pleine forme !
Au plaisir de vous revoir !