LA MAIN À LA PÂTE
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In diesem klimatisierten Restaurant bündeln der Besitzer des Lokals, der selbst Cordon bleu ist, sein Chefkoch und das gesamte Team, das ihm seit 35 Jahren treu ist, ihr Know-how, um "Hand an den Teig" zu legen. Ob Garnelen in Currysauce mit Gewürzreis oder Kalbsragout mit cremigem Blumenkohlpüree - hier wird zwischen lokalen Aromen und französischen Klassikern jongliert, und das alles gut ausgeführt. Auch die im Holzofen gebackenen Pizzen sind einen Umweg wert. Auf dem Rückweg empfängt der Tresen der Bar die Gäste, die sich in der Regel erst einen Aperitif teilen, bevor sie sich an den Tisch setzen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA MAIN À LA PÂTE
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