CHEZ MAMAN ABIRÉ
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Dies ist eine kleine Familienadresse, die sich bei der lokalen Kundschaft leicht einen guten Ruf erworben hat. Fufu, Nudeln, Fleisch, Tomatensoße, Basilikum oder Erdnüsse - Abiré und ihre Mutter Célestine bieten gute, typische Gerichte aus dem Norden des Landes zu sehr niedrigen Preisen. Schon am frühen Morgen arbeiten die Frauen in der Küche an den traditionellen Lehmöfen, um die Töpfe des Tages herzustellen. Hier gilt: Wer zuerst kommt, ist am besten dran. Es ist also besser, nicht zu trödeln, um die besten Fleischstücke und die Wahl des Teigs zu bekommen. Ein typischer Ort.
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Meinungen der Mitglieder zu CHEZ MAMAN ABIRÉ
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