Ergebnisse Restaurant Küche der Welt Shahrisabz

CAFE AKVARIUM

Weltküchen • €
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Shahrisabz, Usbekistan
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2024
Empfohlen
• 2024

Es ist unmöglich, diesen Glasblock zu verfehlen, in dem sich eines der größten Restaurants der Stadt befindet. Sehr schöne frische Salate (Achtung, Karotten werden hier mit Chili zubereitet), sehr empfehlenswerter Plov zum Mittagessen, Schaschlik und Samsas , die im Freien gekocht werden, von guter Qualität.

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Meinungen der Mitglieder zu CAFE AKVARIUM

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Qualität der Küche
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Sallyndra
Sallyndra
Besucht in februar 2015
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Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Le Café Aqvarium a malheureusement été victime des travaux qui secouent Shahrisabz et se trouvait, lors de ma dernière visite, loin de son cube vitré avec vu sur le jardin de l'Ak Saray, mais un peu plus loin et nettement plus discret. Son personnel est adorable mais ne parle qu'ouzbek (voir russe ?).
Samssas et shashliks (hachés, morceaux) sont leurs grandes spécialités (à tester avec la sauce tomate ou/et le vinaigre), mais on trouve aussi un plat de grishka (sarrasin), kotlet (sorte de viande panée), lagmans (pâtes dans un bouillon) ,etc... selon les approvisionnements.
Pour l'entrée salade souvent tomate/concombres et on peut demander l'ajout de fromage blanc/frais local pour compléter, très rafraichissante l'été.
En boisson on y retrouve bien sur les sodas bien connus, ainsi que de la bière et de la vodka. Pas de dessert à la mode ouzbek.
Une bonne cuisine simple et locale !
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Shahrisabz

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