BISTRO PARIS

Auf einem hübschen Platz abseits des Boulevards lässt diese Pariser Brasserie, wie ihr Name so schön sagt, ein Baku der Belle Epoque wieder aufleben, als Paris ein Beispiel war, dem die aserbaidschanische Hauptstadt zu folgen suchte. Große Fensterfronten, kleine Bistrotische, Spiegel und Bänke, ein Korb mit Baguettebrot auf dem Tisch... Der Caesar-Salat steht im Mittelpunkt, aber man kann sich auch an einer Zwiebelsuppe, einem Pfeffersteak mit Pommes frites, gebratenen Froschschenkeln oder einer Crème brûlée zum Nachtisch erfreuen. Erwähnenswert sind auch die schönen Frühstücksangebote mit zahlreichen Variationen rund um das Ei. Nicht gerade authentisch, aber sehr gelungen! Ebenso empfehlenswert ist es, sich tagsüber auf einen Tee oder Kaffee niederzulassen und das Leben auf der anderen Seite des Erkerfensters zu beobachten.