SCHLUSSELZUNFT

In diesem Haus mit geschichtsträchtigen Mauern, das zum historischen Erbe der Stadt gehört, genießen Sie die moderne Basler Gastronomie. Das Restaurant besteht seit über einem Jahrhundert und ist Teil der berühmten Zunft zum Schlüssel aus dem 3. Jahrhundert, die mehrere Berufsgruppen repräsentierte. Heute haben alle ihre Mitglieder in ihren jeweiligen Disziplinen eine tadellose Qualitätscharta festgelegt. Das Restaurant Schlüsselzunft ist der Beweis dafür: Das Auge wird von den makellosen Tischen und der außergewöhnlichen Umgebung (sowohl im Erdgeschoss als auch im Obergeschoss) verzaubert und die Geschmacksnerven von den feinen Gerichten verwöhnt. Die Fischtrilogie ist ein wahrer Genuss, das Fleisch schmilzt unter dem Gaumen. Das 6-Gänge-Degustationsmenü ist ein unumgängliches Muss. Bei den Weinen, ob Sie nun französische, österreichische, deutsche oder italienische Weine mögen, wird die Karte auch die wählerischsten Gäste zufriedenstellen. Und schließlich trübt auch der Service das Bild nicht: professionell, diskret und aufmerksam.