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RESTAURANT SAFRAN ZUNFT

Weltküchen €€€
4.5/5
28 meinung
Geschlossen

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Gerbergasse 11, Basel, Schweiz
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2024
Empfohlen
2024

Einfallsreiche Küche mit exotischen Aromen in einem charmanten historischen Restaurant in Basel.

Hier finden sich schriftliche Aufzeichnungen der Basler Safranzunft aus dem 14. Jahrhundert. Es handelte sich um Gewürzhändler und Krämer. Die Straßennamen in der Gegend um den Marktplatz zeugen davon: Pfeffergässlein kommt von Pfeffer, "der Pfeffer", und Imbergässlein vonIngwer, "der Ingwer". In einem stilvollen Rahmen bietet das Restaurant Safran Zunft eine schmackhafte saisonale Küche, die durch traditionelle, gut beherrschte Klassiker ergänzt wird. Sehr schöne Weinkarte mit regionalen und internationalen Weinen. Tadelloser und schneller Service.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT SAFRAN ZUNFT

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2020
Service très agréable et nourriture excellente. Une bonne surprise. Le cadre est amusant, on se croirait dans un château
Besucht in juli 2020
Très bon accueil, cadre ancien (maison historique), Viande d’excellente qualité, addition salée mais pas outrancière pour la Suisse. Excellente adresse que nous recommandons
Besucht in november 2019
Excellent resto à Bâle. Cuisine créative et délicieuse. Service impeccable. Décor authentique et cosy. J'ai adoré.
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