RESTAURANT MUENSTERHOEFLI
Weltküchen
•
€€€
2024
Empfohlen
•
2024
Das Muensterhoefli funkelt vor Neuem, sowohl in der Atmosphäre als auch auf dem Teller. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Gourmetrestaurant im ersten Stock hält, was es verspricht: eine raffinierte und originelle Küche. Probieren Sie die Käseplatte, die Auswahl ist erstklassig und eine gute Gelegenheit, die besten Schweizer Produkte zu entdecken. Im Erdgeschoss bietet die Brasserie exquisite hausgemachte Ravioli zu erschwinglichen Preisen. Ein inspirierender Ort!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Werbung
Werbung
Organisieren Sie Ihre Reise mit unseren Partnern Zurich
Transporte
Buchen Sie Ihre Flugtickets
Auto mieten
Unterkünfte & Aufenthalte
Finden Sie ein Hotel
Ferienwohnung
Finden Sie Ihren Campingplatz
Maßgeschneiderte Reise
Öko-verantwortliche Aufenthalte
Dienstleistungen / Vor Ort
Aktivitäten & Besichtigungen
Buchen Sie seinen Parkplatz
Aktivieren Sie Ihr VPN
Beantragen Sie Ihr Visum
Reiseversicherung
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT MUENSTERHOEFLI
4.3/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Stepping to its doors you can easily imagine the vibrant meeting point for artists it once must have been. The restaurant was established during medieval times and prides itself to be the longest running restaurant (or probably tavern in its older days) of Zurich.
The vibe and the food are refreshingly unpretentious. The food for sure is not stuck in those times.
I highly recommend the mini cheese fondue n combination with the iconic ‘gold bürli’ -high quality handmade roll -free from egg or any additives- with a century-old tradition. What a brilliant idea to serve cheese fondue in form of an appetizer-sized teaser. Normal sized cheese fondue often leaves one feeling having been hit by a cheese sledgehammer and regretting (some) of the experience afterwards.
The cheese, sourced from the fromagerie of the Gstaad Palace, hails from that region which is rightly famous for its alpine cheeses (and rich history of thereof). Think Emmentaler & Gruyere…
My main course was a Wienerschnitzel with French fries, cranberries & lemon, perfectly perfectly puffed up to embody the essence of "soufflieren," a term that describes breaded coating achieving a light and airy perfection upon frying.
No visit to Münsterhöfli should end without the delectable Cremeschnitte (custard millefeuille) for two. Light puff pastry (millefeuille means ‘1000 sheets) with a wonderful light custard creme.
Last but definitely not least I should mention the wonderful staff making the whole experience so very enjoyable. I'll be back.