2024
Empfohlen
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In diesem Bistro, in dem eine Küche angeboten wird, die nur mit fair gehandelten Produkten zubereitet wird, verwöhnt man seinen Gaumen mit feinen und einzigartigen Empfindungen. Man kann sich die Gerichte nicht aussuchen, jeder Teller ist eine Überraschung. Ein Genuss mit einem äußerst aufmerksamen Service. Der in Braun- und Weißtönen eingerichtete Raum ist freundlich. Von Abenteurern des Geschmacks unbedingt zu testen. Zumal alles absolut vertrauenswürdig ist: biologisch, regional, nachhaltig, saisonal, natürlich fair? und von Michelin und Gault & Millau empfohlen. Schöne Weinauswahl.
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Meinungen der Mitglieder zu EQUI-TABLE
4.9/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Es gibt viele Restaurants, welche den berühmten Satz „der Kunde ist König“ pflegen und leben. Die Küche und das Service-Team im Equitable geht da einen Schritt weiter. „Der Kunde gehört zur Familie!“ Mit viel Herzlichkeit starten wir in den Abend. Den Service erlebt man mit einer unglaublichen Hilfsbereitschaft und Weitsicht. Das Tempo jederzeit auf uns abgestimmt, die bevorstehende Flasche Rotwein bereits zur Belüftung entkorkt und probiert. Der Küchenchef serviert einzelne Gänge an jedem Tisch persönlich. Bei den Erklärungen über die servierten Preziosen spürt man die Hingabe und Wertschätzung des Kochs zu den Produkten. Mit Worten lassen sich die Gerichte leider nicht beschreiben, evt. passend wäre „Gaumensex“
Hier ist jemand am Herd, welcher seine Berufung fast schon manisch ausüben muss, ansonsten bringt man eine solche Offenbarung nicht auf den Teller.
Das Restaurant ist ein muss für jeden Bonvivant und Gourmet.
Mit Appetit auf MEHR!