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In diesem Bistro, in dem eine Küche angeboten wird, die nur mit fair gehandelten Produkten zubereitet wird, verwöhnt man seinen Gaumen mit feinen und einzigartigen Empfindungen. Man kann sich die Gerichte nicht aussuchen, jeder Teller ist eine Überraschung. Ein Genuss mit einem äußerst aufmerksamen Service. Der in Braun- und Weißtönen eingerichtete Raum ist freundlich. Von Abenteurern des Geschmacks unbedingt zu testen. Zumal alles absolut vertrauenswürdig ist: biologisch, regional, nachhaltig, saisonal, natürlich fair? und von Michelin und Gault & Millau empfohlen. Schöne Weinauswahl.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu EQUI-TABLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Overall me and my fiancee had an incredibly experience, our waiter (gentlemen from Spain) was an incredible host. His knowledge and expertise of the dishes while keeping everything light and fun was what I had imagined an experience at EquiTable to be like. Chef Julian and his team's regional selection of ingredients, presentational skills, and palate selection was incredibly well balanced and fun. I had particularly enjoyed the surprises and little touches that made the experience stand out (that I wont spoil for those who have not yet been) above many of the other, perhaps more "serious" fine dining establishments.
Their focus on sustainability, light heartedness, sophisticated menu developed, and understanding of gastronomy make this a great selection for anyone visiting Zurich or living locally.
And of course the seal of approval - my fiancee stating it was one, if not, THE best dining experience she has had!
Wir entschieden uns für das 5 Gang Menü ohne Weinbegleitung. Jeder Gang war ein Erlebnis mit überzeugender Kreativität und spannenden Geschmackskombinationen. Das Team war super freundlich und sehr gut ausgebildet. Wir genossen einen sehr schönen Abend und kommen sehr gerne wieder.
Einziger Verbesserungswunsch: In der heutigen Zeit könnte das Vegi-Menü einen Hauch preiswerter sein als das Fleisch-Fisch-Menü, insbesondere wenn man bei 1-2 Gängen einfach Fisch/Fleisch weglässt und sonst identisch serviert.