2024
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Das Les Ateliers befindet sich hinter dem Bahnhof in der ehemaligen Inox-Halle und bietet ein unvergessliches Erlebnis. Das Restaurant bietet zwei Arten von Küche, Brasserie und Gourmet, in einem postindustriellen Dekor mit einer Mischung aus Glas, Holz und Beton, die aus der Renovierung der berühmten Ateliers de constructions mécaniques de Vevey (ACMV) stammen. In der Brasserie wird Qualitätsküche mit Klassikern wie dem Entrecôte parisienne angeboten. Im Restaurant gibt es mittags ein Business-Menü und abends Überraschungsmenüs.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf RESTAURANT LES ATELIERS VEVEY
Täglich von 11:30 bis 15:00 Uhr und von 18:30 bis Mitternacht geöffnet. Sonntag und Montag geschlossen. Menü Brasserie 68 CHF. Business-Menü 86 CHF und Überraschungsmenüs zwischen 125 und 188 CHF am Abend.
Nachricht von der Schulleitung
Das Restaurant les Ateliers Vevey befindet sich in Vevey, direkt hinter dem Bahnhof. Dort, in der alten, hübsch renovierten Inox-Halle, in einem postindustriellen Dekor ,bieten Ihnen Jean-Sébastien Ribette und Sahondra Verdan zwei Arten von Küche an: Bistronomique und Gastronomie. Die Leitmotive des Hauses sind Einfachheit, Geschmack, Erfindungsreichtum und Qualität. Auf der Brasserie-Seite können Sie großzügige, klassische, authentische und einfallsreichere Gerichte aus ausgewählten Produkten genießen . ZurMittagszeit wird ein Tagesgericht angeboten, mittags und abends gibt es ein Tagesmenü. Auf der Restaurantseite werden Sie gastronomische Menüs der Spitzenklasse entdecken: ein Business-Menü zum Mittagessen und Überraschungsmenüs am Abend, in denen der Küchenchef sein ganzes Talent und seine Kreativität entfaltet , dievon sorgfältig ausgewählten Saisonprodukten inspiriert werden.Um Ihr Essen auf dieschönste Art und Weise zubegleiten ,bietet Ihnen das Restaurant schöne Flakons aus der Schweiz, Frankreich und anderen Ländern an.Zögern Sie nicht, Ihren Lieben eine Freude zu machen, indem Sie ihnen einen Geschenkgutschein für ein Essen in diesem Lokal schenken.Sie können ihn direkt vor Ort oder auf seiner Website bestellen . Eine Referenzadresse für eine zeitlose Gourmet-Pause.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LES ATELIERS VEVEY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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La nourriture, nous avons commandé un menu avec 3 entrées, un plat principal, un fromage et un dessert.
La sélection de vins est limitée, mais les plats sont cuisinés et présentés à la perfection, le service est à juger... J'ai été invité à plusieurs reprises à ajouter du vin au vin.
Le chef est également un propriétaire très sympathique qui nous a fait visiter la cuisine !
Sélection de fromages vraiment spéciale...dessert sans aucun "uau".
On m'a demandé un porto ou une cerise et je ne savais même pas que cela existait.
Excellente expérience !