Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Ammerschwihr

RESTAURANT JULIEN BINZ

Restaurant €€€
4.8/5
51 meinung
Geöffnet - Bauernhof in 59 Minuten Öffnungszeiten

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7, rue des Cigognes, 68770Ammerschwihr, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit gemütlicher Atmosphäre, in dem man die geschmackvollen Gerichte des Küchenchefs je nach Saison und Inspiration genießen kann

Bei Julien Binz sitzt man in einem gemütlichen Ambiente, das von Fragonard (Wandgemälde) geprägt ist und durch mausgraue Holzvertäfelung aufgewertet wird. Das Ganze vermittelt einen Eindruck von großer bürgerlicher Klasse. Tisch: 35 Plätze, nicht mehr, Reservierung unbedingt erforderlich! Je nach Jahreszeit und Inspiration des Küchenchefs kann man beispielsweise ein halbes Kalbsfilet als Tatar, ein Hummermedaillon mit Spinatravioli und Gruyère-Bouillon oder eine Taubenbrust mit Gänseleber und Tonkabohne genießen. Das alles sorgt für ein Gefühl der visuellen und geschmacklichen Ekstase.

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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT JULIEN BINZ

4.8/5
51 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
Ambiance chic et service irréprochable. Nous avons choisis le menu Bintz’tronome, un accord mets et vins subtilement composé. Un délice pour les papilles ! Un grand bravo au chef sans oublier le personnel de salle ????
Besucht in august 2023
À faire absolument.
De l accueil au café que du bonheur….
Un personnel au pts soins ..
Merci merci
Besucht in august 2023
Encore un excellent moment passé dans ce lieu. Une cuisine toujours très aboutie et toute en subtilité. Un décor tout en doré. Merci chef Binz
Besucht in august 2023
Excellent, très fin
Besucht in juli 2023
Une explosion de saveurs tout à long du repas.
Jusqu'au café !
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