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Dieses hübsche, 7,30 ha große Familiengut wird von Étienne und Katia Simonis bewirtschaftet. Sie besitzen Parzellen auf den Terroirs der Grands Crus Kaefferkopf und Marckrain, in den Lagen Vogelgarten und Katzenstegel (Le Clos des Chats). Etienne Simonis stellt mit unendlicher Geduld Rebsorten-, Reserve- und Terroirweine, Spätlesen und Sélection de Grains nobles her. So auch Tangerine, einen ungewöhnlichen orangefarbenen Wein aus Pinot Gris, der in Fässern mazeriert und ausgebaut wird. Außerdem zu entdecken: Essig aus elsässischem Bio-Wein, der 10 Jahre lang im Fass gereift ist!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE ÉTIENNE SIMONIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
