LE PERROQUET
Der Papagei ist der berühmte Cocktail aus Pastis und Minzsirup, der in den Bars von Marseille entstanden ist und sofort von den französischen Siedlern auf der anderen Seite des Mittelmeers geschätzt wurde. Der Cocktail, der dieser kleinen, hinter der Kirche Sacré-Cœur getarnten Bar ihren Namen gab, wird heute deutlich vom Bier verdrängt, das bei den Algeriern sehr beliebt ist und innerhalb weniger Stunden literweise konsumiert werden kann. Nach einem Drink verlängert man und isst vor Ort, vor allem gute Frittiergerichte, und lässt sich donnerstags den Paella-Tag nicht entgehen.
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Meinungen der Mitglieder zu LE PERROQUET
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