ZEST BAR AND RESTAURANT

Zest ist ein unprätentiöses Café-Restaurant, das es in Lusaka gibt und das vor einigen Jahren einen Tisch in Livingstone eröffnet hat. Das Lokal ist vor allem für sein gegrilltes Fleisch mit Soße beliebt, das an einem langen, hängenden Stab namens "Espetada" hängt, einer Spezialität des Hauses. Man kann hier auch Pizza und Burger essen und gute klassische Cocktails schlürfen. Das Ambiente ist mit Tischen in einem von Bäumen beschatteten Garten im Freien sehr bescheiden, ebenso wie die Preise auf der Speisekarte, und die Bar wird abends im lokalen Stimmungsmodus belebt.