TEN'ICHI
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Hinter dem Noren, dem Eingangsvorhang, verbirgt sich ein legendäres Tempura-Restaurant, das in der Nachkriegszeit der Treffpunkt von Bernard Leach und den Mitgliedern der Mingei war, der Kunstbewegung, die das japanische Kunsthandwerk wieder zu Ehren brachte. Hier sind die frittierten Speisen nicht mit den billigen zu vergleichen, die in den Ketten oder Straßenkiosken serviert werden. Das Hauptrestaurant in Ginza wurde im Juli 2022 nach dreijähriger Renovierung wiedereröffnet - die perfekte Gelegenheit, die köstlichen Sehnen und anderen Gerichte auf der Speisekarte in einer neuen Atmosphäre zu genießen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TEN'ICHI
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