FESTIVAL DEL MOJO ISLEÑO
Kulturelle Veranstaltungen - Festivals
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Salinas,
Puerto Rico
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2024
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2024
Die Küstenstadt Salinas veranstaltet ein kleines (aber internationales) Festival, um die Soße zu feiern, für die sie bekannt ist: Mojo, eine schmackhafte Kombination aus Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Oliven, die von den Puertoricanern Mojo Isleño genannt wird. Diese Soße wird normalerweise über einen ganzen Schnapper oder ein gebratenes Wolfsbarschfilet gegossen, als Beilage zu einem Salat mit Krake oder Conch oder als großzügiges Kleid für einen Hummerschwanz verwendet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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