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Adresse im Herzen von Les Ménuires, die Gerichte mit hochwertigen und regionalen Zutaten und Spezialitäten aus den Bergen zubereitet.
Das Restaurant verwendet frische, unverarbeitete Zutaten, um seine Gerichte zuzubereiten, und legt Wert auf lokale und saisonale Produkte, wo immer es möglich ist. Es hat auch die Zertifizierung "Maître Restaurateur" erlangt und greift auf biologische, ökologische und von lokalen Erzeugern/Handwerkern stammende Produkte zurück. Das Menü bietet beispielsweise als Vorspeise einen Käsekuchen von der Graved-Forelle, gefolgt von einem Forellensteak, das mit einer Kressecreme als Hauptgericht serviert wird, und als Nachtisch ein Heidelbeer-Verrine im Tiramisu-Stil. Die Speisen sind absolut exquisit.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU VILLAGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L'Œuf cocotte aux morilles était très bon. La selle d'agneau, 1/3 de viande pour 2/3 de gras, pauvre en garniture, pour 27 euros ce n'était vraiment pas terrible.
Pour le dessert un 'mille feuille revisité' comprenez, de la crème pâtissière et quelques gavottes...
Déçue du côté cuisine pour le prix... Nous avons envié le menu enfant qui était lui bien garni