MARX BROTHERS CAFE

Dieses Café-Restaurant sollte man sich vor allem wegen seiner Lage merken: Es befindet sich in einem der ältesten Häuser von Anchorage. Es gibt nur 14 Tische, an denen der charismatische Küchenchef Van Hale eine originelle Autorenküche serviert. Eine zeitgemäße und kreative Küche aus erstklassigem Fleisch, Meeresfrüchten aus Alaska und Gemüse und Obst der Saison. Das Menü wechselt jeden Abend, damit sich die Fantasie des Küchenchefs entfalten kann. Die lange Weinkarte ist ein Spiegelbild des Weinkellers, der zu den größten und renommiertesten in Alaska gehört.