HOTEL SOFO
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Im Nationalpark von Llogara. Eine Institution. Angenehme Zimmer und gute traditionelle Küche wie Lamm am Spieß.
Dieses Chalet ist eine Institution, fast so sehr wie sein Chefkoch Sofo Kuteli, der seit 1965 die Region verwöhnt. Nach dem Fall des Kommunismus kaufte er das staatliche Restaurant und machte daraus ein Hotel, das seitdem ständig verbessert wurde. Im Sommer kann man draußen essen, aber da die Abende im Park kühl sind, sollte man den Saal genießen, in dem Sofo eine sehr, sehr gute traditionelle Küche serviert: Lamm am Spieß(qingji ne hell), gefüllte Lamminnereien am Spieß (kukurrec) und "Cäsars Brot" (ngsar), das an den römischen Kaiser erinnert, der Pompeius verfolgte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu HOTEL SOFO
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