RESTAURANT TRADICIONAL ODAJA
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Dieses alte Restaurant bietet gute Spezialitäten aus Gjirokastra an, z. B. Qifqi, knusprige Reisbällchen.
Dieses alte Restaurant liegt in der Gegend des "Handwerkerzentrums" und bietet gute Spezialitäten aus Gjirokastra, vor allem Qifqi (sprich: Chifchi), knusprige Reisbällchen mit Ei und Minze (das lokale Äquivalent zu den sizilianischen Arancini ). Wir lieben auch Burek, Fleischbällchen mit Tomatensoße und Joghurt auf griechische Art, gefüllte Paprika,Imam bayıldı (türkisches Rezept für ultra-schmelzende Auberginen) und Orangenkuchen.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT TRADICIONAL ODAJA
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