MINI-MAL
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Ein ausgezeichnetes Restaurant mit zeitgenössischer kolumbianischer Küche, das den gastronomischen Reichtum der verschiedenen Regionen Kolumbiens, insbesondere des Pazifiks und des Amazonasgebiets, wieder aufleben lässt. Die Idee ist, die biologische, kulturelle und kulinarische Vielfalt des Landes zu zeigen, mit hochwertigen, meist biologischen Zutaten, die von abgelegenen ländlichen Gemeinden geliefert werden, und mit Rezepten, die vom Küchenchef Eduardo Martínez, einem ausgebildeten Agronomen, wiederentdeckt oder erfunden wurden. Mini-Mal? Für ein kleineres Übel für unsere Mutter Erde.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MINI-MAL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
