ZEA MAIZ

Ein kleines Restaurant mit unauffälligem Eingang, weniger als 100 Meter vom Parque San Antonio entfernt. Wie der Name schon sagt, steht hier der Mais im Mittelpunkt. Ein göttliches Getreide für die indianischen Völker und das Grundnahrungsmittel der Arepas, die Ikonen der kolumbianischen Gastronomie. Arepas werden mit Fleisch oder Gemüse gefüllt und bestehen aus etwa 30 verschiedenen Zutaten. Es gibt für jeden Geschmack etwas, darunter viele vegetarische und vegane Optionen. Eine handwerkliche Küche mit gesunden Produkten und einem ökologischen Bewusstsein. So können Sie sich etwas Gutes gönnen, ohne sich zu ruinieren.