Eine Referenz für Restaurants. Im Stadtteil, ganz in der Nähe der Piazza del Popolo, in einer wunderschönen Umgebung, ein Trullo mit einem Gewölbesaal aus freiliegenden Steinen, schlicht und elegant. Die Küche ist raffiniert, großzügig und regional und bietet einen schönen Überblick über die typischen Produkte der Region: Capocollo aus Martina Franca, Burrata, Orecchiette, traditionelles Fave e cicoria (Bohnenpüree und Zichorie). Gutes gegrilltes Fleisch mit kontrollierter Garung und hausgemachte Desserts. Effizienter und herzlicher Service. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für Alberobello.
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Meinungen der Mitglieder zu TRULLO D'ORO
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