IL BASTIONE
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Dies ist das Restaurant des gleichnamigen Hotels. Von seiner schönen Terrasse mit Blick auf das Meer bietet es einen atemberaubenden Blick auf die tiefblaue Adria und die historische Stadt Polignano, die auf den Klippen gegenüber liegt. Der Chefkoch spielt eine Meerespartitur, die ganz auf die lokalen Produkte und ihre Frische ausgerichtet ist. Hier sucht man sich seinen Fisch selbst aus. Nachdem man das Glas Champagner zur Begrüßung genossen hat, kann man sich für eine der vielen Flaschen aus dem gut sortierten Weinkeller entscheiden, wobei man eine Flasche aus Apulien bevorzugt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu IL BASTIONE
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