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Dieses Restaurant mit Bar und Önothek im historischen Zentrum von Ceglie, das in einem in den Felsen gehauenen Kloster aus dem 17. Jahrhundert untergebracht ist, ist einer der gastronomischen Tempel Apuliens. Ausgezeichnete Küche, die den ganzen Reichtum und den Geschmack der ländlichen Traditionen und der lokalen Produkte offenbart. Das Ganze findet in einer Einrichtung statt, die den ehrwürdigen Charakter des Ortes perfekt respektiert. DieAntipasti-Sortimente, die minutengenau geschnittenen Wurstwaren, die Nudeln und sogar die Suppen sind ein Genuss. Dazu kommen ein aufmerksames Personal und gute Weine. Kleiner Garten, der im Sommer geöffnet ist.
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Meinungen der Mitglieder zu CIBUS
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