ANTONELLA RICCI-VINOD SOOKAR
Das Restaurant ist der Nachfolger des Fornello da Ricci, das seit 1966 ein legendäres Lokal in Ceglie ist und dreißig Jahre später als erstes Lokal in Apulien einen Michelin-Stern erhielt. Antonella hat das Familienrestaurant zusammen mit Vinod, der aus Mauritius stammt, übernommen. Die beiden sind Partner in der Küche und im Leben und kochen eine innovative, aber dennoch bodenständige Gourmetküche mit einer schönen Auswahl anAntipasti und vor allem Fleischsecondi.
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Meinungen der Mitglieder zu ANTONELLA RICCI-VINOD SOOKAR
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