ANTICA PUCCERIA GIANNONE DAL 1941

Eine Institution in Lecce, die von ihrem Besitzer Giuseppe Giannone, der die^dritte Generation repräsentiert, stolz getragen wird. Die Puccia Salentina ist ein rundes Brötchen, das mit dem Pain Bagnat vergleichbar ist: Hier wird es hausgemacht und auf Stein gebacken und dann großzügig mit hochwertigen regionalen Produkten belegt. Unsere Lieblingspuccia: die Pugliese, mit Burrata, Capocollo und dünnen Zucchinischeiben, die mit nativem Olivenöl extra beträufelt werden. Ein Genuss für eine leckere Mittagspause.