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Jalantuùmene waren im örtlichen Dialekt die weisen Männer von früher (Anwälte, Professoren, Doktoren). Heute sind die Jalantuùmene der Küche die Besitzer dieser renommierten Adresse, die sich an einem malerischen kleinen Platz befindet. Die Qualität der Speisen beruht auf natürlichen, bäuerlichen Rezepten, die mit viel Geschick zubereitet werden. Probieren Sie Pancotto (gebackenes Bauernbrot mit Gemüse aus dem Gargano), Orecchiette mit Zucchini, Mandeln und Pecorino oder Costolette di Capretto, Rehkoteletts mit Disteln, Kartoffeln und Zitrone.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LI JALANTUÙMENE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
