Ergebnisse Restaurant Castelmezzano

AL BECCO DELLA CIVETTA

Restaurants €€
4.4/5
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Vico I Maglietta, 7, Castelmezzano, Italien
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2024
Empfohlen
2024

Das einzige Restaurant (nicht Trattoria) in Castelmezzano! Seine kreative Speisekarte und sein Koch, der an der Weltausstellung 2015 in Mailand teilgenommen hat, ziehen Neugierige an. Kleiner Tipp: Wenn Ihnen die Wahl schwerfällt, bestellen Sie die Cavatelli mit Wurst auf Bohnencreme oder das bei niedriger Temperatur gegarte schwarze Schwein mit Kartoffeln, die mit Zitrone und Radicchio aromatisiert sind, und zum Nachtisch das Feigeneis mit wilden Fenchelsamen und Ficotto di Pisticci (Saft, der aus einer endemischen Feigensorte in der Region Metaponto gewonnen wird).

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Meinungen der Mitglieder zu AL BECCO DELLA CIVETTA

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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2023
Bell,'ambiente
Cordialità e professionalità nel servizio
Si sente la ricerca , la cura e l' estro nelle preparazioni.
Materie prime ottime ma, a mio avviso , non sempre rispettate ed esaltate.
Cantina dei vini eccezionale e con ricarichi corretti.
Besucht in oktober 2023
Cucina ottima
Besucht in oktober 2023
Senza conoscere il ristorante, prima volta a Castelmezzano, ci siamo lasciati guidare nella scelta delle portate. Non è stato sbagliato un colpo. Ottima qualità delle materie prime e presentazione dei piatti. Lo consiglierei sicuramente agli amici che verranno in vacanza in zona. Barbara e Stefano da Piacenza
Besucht in oktober 2023
Trovandoci nella incantevole Castelmezzano per visitare le ormai famosissime Dolomiti Lucane,non potevamo che provare le specialità gastronomiche locali.Location spaziosa ed accogliente,servizio buono,materie prime di ottima qualità,elaborazione dei piatti da migliorare.Specificamente il baccalà in oliocottura,a mio parere andrebbe servito con meno acqua di cottura ed un po’ più gratinato.Il gelato ai fichi fenomenale.I prezzi sono un poco alti con rispetto a quello che si mangia.Comunque non scartiamo la possibilità di tornarci (bisogna sempre dare un’altra opportunità).Per quanto riguarda il borgo di Castelmezzano e la sua posizione ci ha lasciato stupiti,il borgo,la natura e le meravigliose montagne che lo circondano sono di incredibile bellezza.Sicuramente torneremo per avventurarci nel volo dell’angelo.La Basilicata sicuramente merita di essere conosciuta dal mondo intero.Noi torneremo Voi programmate una visita in questo luogo fantastico.????????
Besucht in oktober 2023
Tutto perfetto! Eravamo un tavolo da 10 persone, abbiamo mangiato antipasto,primo e secondo tutto buonissimo di ottima qualità, prodotti tipici Lucani personale educati,gentile. Tutto molto pulito con una bella vista sulle Dolomiti Lucania.
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