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Meinungen ABBRUZZINO Catanzaro

Meinungen der Mitglieder zu ABBRUZZINO

4.8/5

11 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

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Milena L.

Besucht in april 2024

Tutto curato nei minimi dettagli, cena fantastica, ottimi gli abbinamenti dei vini. Stella Michelin meritatissima.

Domenico G.

Besucht in märz 2024

Eccellente, siamo stati per cena in 2 optando per il menù degustazione da 6 portate a base di carne. Il locale minimal e molto intimo consente di intravedere anche la cucina, l'accoglienza in linea con gli standard del locale molto elegante lascia quasi stupito spazio al clima austero e galante del servizio. Ottima la presentazione dei piatti e grande attenzione del sommelier per la sala e per i vini.
Il menù da sei portate è stato anticipato da una carrellata di entrée, subito a seguire l'arrivo dei panificati con olio e burro e le portate, tartare, anatra, riso pieni di sapore e ingredienti ricercati e di ottima qualità, tutto da scoprire.

Rossella B.

Besucht in september 2023

Lo chef Luca Abbruzzino e' un giovane talento capace di coniugare fantasia, innovazione, tradizione e tanto gusto. I suoi piatti sono un'esperienza gustativa di altissimo livello. Desidero segnalare in particolare il risotto alle alghe con gelato di riccio di mare..e non solo. Non si puo' raccontare...bisogna vivere l'esperienza in una location raffinata ed elegante, guidati dal personale di sala gentile e competente e dalla brigata in cucina composta da giovani professionisti..
Il cibo e' cultura, e' professionalita', e' amore, e' passione e lo chef Abbruzzino e' in grado di offrire tutto cio'.
Non si puo', almeno una volta nella vita, non fare questa esperienza.
Ottima carta dei vini e degli spiriti che nasce dalla conoscenza non solo del territorio locale ma anche internazionale.
Complimenti grande Luca.

Fabrizio S.

Besucht in august 2023

Una certezza che sorprende ogni volta. Sembra un ossimoro e invece è “semplicemente” alta cucina.

Mario V.

Besucht in august 2023

Altissimi livelli, in termini di qualità' ed innovazione del cibo, servizio e ambiente.
Un vero stellato che ti fa sentire coccolato durante tutta l'esperienza enogastronomica.
Complimenti

Francesco M.

Besucht in juli 2023

Ristorante di qualità. Il cibo è eccezionale come l’accostamento degli ingredienti.
5 stelle meritatissime.
Un piccolo appunto sul servizio, sembrava acerbo e incerto. I camerieri di sala si guardavano tra loro quando portavano i piatti come fossero scombussolati. Da migliorare.

Carmen C.

Besucht in juli 2023

Tutto ottimo e ottimamente servito.

Salvatore F.

Besucht in juni 2023

Da 5 stelle

Dan M.

Besucht in februar 2023

Bellissima esperienza di gusto, ricercatezza, cura, attenzione al dettaglio e sperimentazione. Vale il viaggio

Adriano S.

Besucht in januar 2023

Siamo stati ospiti a cena. Qualità del servizio medio alto e qualità del cibo molto buona. Lo consiglio e torneremo

fute_35085

Besucht in dezember 2019

Lors d'un séjour à Catanzaro, on a souvent mangé à l'Abbruzzino. Un agréable resto.

ABBRUZZINO

Geschlossen - Öffnet zu 13h00

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Via Fiume Savuto, Località Santo Janni, Catanzaro, Italien

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+39 0961 799 008

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Öffnungszeiten

Montag

Geschlossen

Dienstag

Geschlossen

Mittwoch

20:00 - 22:30

Donnerstag

20:00 - 22:30

Freitag

20:00 - 22:30

Samstag

13:00 - 14:30 und 20:00 - 22:30

Sonntag

13:00 - 14:30