Nicht weit von der archäologischen Zone entfernt befindet sich eine Locanda mit langer Tradition, die eine hochwertige, sehr gepflegte lokale Küche anbietet. Antonio und Rocco Simone, zwei Brüder, setzen sich für die Verteidigung des kulinarischen Erbes Kalabriens ein und zaubern eine authentische Küche mit Null-Kilometer-Produkten. Geschmack, Großzügigkeit und Sonne auf dem Teller! Die Vorschläge ändern sich je nach den frischen Produkten des Tages. Zu den Hauptgerichten gehören: hausgemachte Nudeln mit Ziegenragout, Fleischbällchen und Stocco in Sauce (vom Kabeljau). Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA FONTANELLA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
tradizione calabrese vuoi mangiare a "La Fontanella" devi andare.
Quando si arriva sul tavolo si trova una bottiglia di vino rosso locale. Sincero.
Siamo partiti con gli antipasti della casa: ottimi gli insaccati, la ricotta ed il primo sale, le polpettine e tutte le altre portate calde. Il primo è composto: maccheroni di casa con sugo di polpette. E polpette servite a parte, insieme a un grasso e magro che parlava da solo, tanto era buono.
Poi le chiacchiere, le prime dell’anno. Ottime anche loro.