Ergebnisse Restaurant Fusion und internationale Küche Brügge - Brugge

GUILLAUME

Internationale Küche - Fusion €€€
4.9/5
38 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Korte Lane 20, 8000Brügge - Brugge, Belgien
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2024
Empfohlen
2024

Originelle Küche und internationale Weine in einem Restaurant mit Terrasse in Brügge.

In diesem ehemaligen Estaminet befindet sich heute eine gastronomische Adresse, die von einer leichten und entspannten Bistro-Atmosphäre umweht wird. Der Chefkoch mischt die Genres wie kein anderer und erobert eine originelle Küche. Die Gerichte wechseln jeden Monat und der Chefkoch zögert nicht, Fisch und Fleisch auf demselben Teller zu kombinieren. Die Erklärungen werden live gegeben, um seine Wahl zu orientieren. Auch die internationalen Weine nehmen einen wichtigen Platz ein. Eine Terrasse hinter dem Saal verleiht dem eleganten Rahmen zusätzlichen Charme.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


Meinungen der Mitglieder zu GUILLAUME

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in april 2024
We kwamen met z'n tweetje voor een zeer verzorgde lunch. De chef slaagt er in om met respect voor de producten hele mooie gerechten te bereiden. Puik hoor! De inrichting van het restaurant verdient eveneens een pluim. Er is voldoende ruimte om ongestoord te kunnen praten met elkaar. De wanden waren tijdens ons bezoek gesierd met enkele stemmige houtskooltekeningen en één schilderij (dat - naar ik uit goede bron vernam - beschouwd kan worden als het zinnebeeld van wat de Guillaume beoogt). Ik ben benieuwd of hier binnenkort nieuwe werken komen te hangen.
We hebben genoten en komen hier graag terug!
Besucht in april 2024
Een zeer gezellig restaurant met heel goede bediening. De verfijnde gerechten zijn werkelijk overheerlijk. Kwaliteitsproducten en zorgvuldig klaargemaakt, een streling voor de zintuigen. Zeker een aanrader!
Besucht in märz 2024
We hebben een topavond gehad bij Guillaume. We hadden het 5-gangen menu incl. wijnarrangement en werkelijk waar alles klopte. Het eten was heerlijk en de porties waren goed, en daarnaast waren ook de service en de ambiance voortreffelijk. We kunnen dit iedereen aanraden, het is een hele pittige opgave om iets beters te vinden in Brugge!
Besucht in februar 2024
One word: superb!
Besucht in februar 2024
Lieu charmant et chaleureux avec un chef qui nous a surpris à chaque bouchée. C’était tout simplement divin!!!
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