POLOZ MUKUTCH

Dieses Restaurant am nördlichen Stadtrand von Jerewan, in der Nähe der Komitas-Allee, liegt in einem belebten Viertel mit viel Grün und bietet neben anderen armenischen Spezialitäten auch solche aus der Provinz Schirak und ihrer Hauptstadt Gyumri an. Nur Kenner werden den Unterschied erkennen, aber die Küche von Gyumri und der Provinz Schirak ist rustikaler und schlichter, was dem raueren Klima in dieser nördlichen Region entgegenkommt, wo Khach und andere körperbetonte Spezialitäten helfen, den harten Winter zu überstehen,