HRACHALIK

Wenn Sie in die armenische Vorgeschichte eintauchen möchten, müssen Sie unbedingt diese neue Einrichtung ausprobieren, die sich zu Recht "Herachalik" (armenisch für "wunderbar") nennt. Es liegt an beiden Ufern des Hrazdan, an einem der Ausgänge der Schlucht (die von der Siegesbrücke aus zugänglich ist), und zieht mit seiner atemberaubenden Kulisse immer mehr Gäste an, weshalb es ratsam ist, abends zu reservieren. Ein Dinosaurier, der sich krumm macht, um die Brücke zwischen den beiden Ufern zu schlagen, Holzhütten, die an ein prähistorisches Dorf erinnern, in denen private Salons eingerichtet sind - im alten Stil der "Coupés" -, in denen man in Ruhe dinieren kann, während die Kinder, die von dem Spektakel begeistert sind, sich auf dem großen Spielplatz vergnügen, der ihnen gewidmet ist. Die Küche ist gut und wenn sie auch nicht prähistorisch ist, so ist sie doch der lokalen Tradition verpflichtet, insbesondere mit dem "Tonir", dem traditionellen armenischen Ofen, in dem das Lavache-Brot vor Ihren Augen zubereitet wird. Der Empfang ist tadellos, einziger Wermutstropfen ist vielleicht die Live-Musik, die jeden Abend von einem Orchester gespielt wird und die man sogar in der Intimität der Hütten hört..