HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC
Regionale Küche
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2024
Empfohlen
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2024
Hotel-Restaurant, das eine aus rohen und frischen Produkten zubereitete Küche anbietet
An der Spitze dieses raffinierten Lokals steht Charlène Josse und am Herd der Chefkoch Eric Gérondi. Die Küche wird aus rohen und frischen Produkten zubereitet. Auch wenn natürlich die Klassiker angeboten werden, stellen die Vorschläge eine garantierte Abwechslung dar. Um nur einige zu nennen: Foie gras mit Gewürztraminer-Gelee oder Rinderfilet mit Pinot Noir und Zwiebelkompott.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC
4.4/5
43 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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La chambre est un peu petite.
Les personnes sont à l'écoute et très agréables.
Le restaurant propose une ambiance typique alsacienne très chaleureuse.
Les plats sont bons et copieux.
L'équipe au top.
Belle adresse.
La chambre est spacieuse, la literie est confortable.
Le restaurant est magnifique avec ses vitraux et ses boiseries. Les plats sont élaborés avec des produits de qualité et le service (papy) est conviviale, efficace et de bons conseils. À coup sûr nous reviendrons.