Ergebnisse Restaurant mit regionaler Küche Baldersheim

HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC

Regionale Küche €€€
4.4/5
43 meinung

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27, rue Principale, 68390Baldersheim, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Hotel-Restaurant, das eine aus rohen und frischen Produkten zubereitete Küche anbietet

An der Spitze dieses raffinierten Lokals steht Charlène Josse und am Herd der Chefkoch Eric Gérondi. Die Küche wird aus rohen und frischen Produkten zubereitet. Auch wenn natürlich die Klassiker angeboten werden, stellen die Vorschläge eine garantierte Abwechslung dar. Um nur einige zu nennen: Foie gras mit Gewürztraminer-Gelee oder Rinderfilet mit Pinot Noir und Zwiebelkompott.

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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC

4.4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2022
On reviendra pour gouter les croutes aux champions qui doivent etre délicieuses comme la choucroute que nous avons deguste avec un accueil et un service super
Besucht in september 2022
Excellente atmosphère.Les plats arrivaient chaud. Seul bémol : 2 plats que nous avions choisis étaient sur la carte, mais en rupture de stock.Les portions trop généreuses !
Sinon, la décoration très agréable et les tables spacieuses, les chaises très confortables.
Besucht in september 2022
Je commande un menu alors une entrée tomates mozzarella sans mozzarella chercher l’erreur ! J’ai reçu de la fêta à la place sans même être prévenue… Pour moi qui aime pas ça ! Ensuite un pavé de saumon presque cru ! Heureusement que le dessert était bon ???? … Et que la serveuse avait de l’humour… Bon le café a été offert pour se racheter …
Besucht in september 2022
Un endroit sympathique pour y apprécier un plat signature typiquement alsacien tel qu’une choucroute aux 5 viandes….Le crémant servi, un peu cher alors que nous sommes dans la région….
Besucht in august 2022
Belle découverte avec 1 cuisine traditionnelle et 1 serveur impeccable
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