Geflügel, Geflügel und ... von Geflügel. Dies ist das Angebot von Howlin' Ray's. Nachdem er die Spezialität von Nashville, Tennessee, "hot chicken" - gebratenes Huhn - probiert hatte, machte es bei Chefkoch Johnny Ray Zone klick: Obwohl er mit Größen wie Thomas Keller, Gordon Ramsay und Nobu Matsuhisa zusammengearbeitet hatte, wollte er dieses Gericht kochen und in allen Variationen anbieten. Diesen Wunsch erfüllte er sich zunächst mit einem Foodtruck, bevor er sich 2015 in Chinatown niederließ. Eine ausgezeichnete Adresse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
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Meinungen der Mitglieder zu HOWLIN' RAY'S
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