SEARSUCKER
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Eine der angesagten Adressen in Gaslamp, die vom Gewinner der Sendung Top Chef im Jahr 2009, Brian Malarkey, gegründet wurde. Seitdem hat dieser junge, aufstrebende Koch bereits 10 Restaurants gegründet, davon 5 in San Diego. In einem industriellen Dekor im Stil eines urbanen Lofts genießen Sie klassische amerikanische Küche, die durch eine sehr einfallsreiche Bier-, Wein- und Cocktailkarte neu interpretiert wird. Die Speisekarte ist nach Themen gegliedert: greens, ocean, ranch, farm. Wie das Times Magasine 2011 beschrieb, ist die Küche im Searsucker unterhaltsam und schmackhaft zugleich.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SEARSUCKER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
I ordered the special, 8oz filet and lobster tail. The filet was cooked alright but was tough. A prime filet should NOT be difficult to cut through. I barely at any of it l, it was not good. The lobster tail was so hard to get off the shell and had dark grey spots. Again, barely touched it, I have a picture. To say the least. I am outright disgusted with my experience. I did hear after that the restaurant next door, Grey Steak is the same owner and had a kitchen fire and so the 2 restaurants were sharing a kitchen. For what I paid for this dinner, after hearing that, ugh. Its just not right. Oh, my wife's lobster ravioli special was good.