BOUCHON AT THE VENETIAN
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Der kalifornische Küchenchef Thomas Keller, der vom Times Magazine zum besten Koch der USA gewählt wurde, eröffnete dieses großartige Restaurant im Venetian, das dem Thema "bouchon Lyonnais" nachempfunden ist. Auf der Speisekarte stehen Miesmuscheln mit Safran, Gnocchi à la Parisienne, Weißwurst, Forelle Amandine oder Croque-Madame. Um den Tapetenwechsel zu vollenden, tragen die Kellner Bistrokleidung mit Fliege. Die Brunchkarte ist erschwinglicher als das Abendmenü und eine gute Alternative für schmalere Budgets, die die französische Gastronomie im amerikanischen Stil genießen möchten.
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Meinungen der Mitglieder zu BOUCHON AT THE VENETIAN
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