RESTAURANT ENRYAKUJIKAIKAN
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Dieses Restaurant im ersten Stock des EnryakujiKaikan-Hotels serviert mittags eine Küche des Typs shōjin-ryōri, also der buddhistischen vegetarischen Küche. Die Mahlzeiten werden also mit tiefem Respekt vor dem Leben zubereitet, ohne Fleisch, Fisch oder tierische Produkte. Auch Verschwendung ist verboten. Die Zutaten, aus denen die Menüs bestehen, stammen aus lokaler Produktion und richten sich nach den verschiedenen Jahreszeiten. Mittags kann man die Mönche des Tempels beim Mittagessen beobachten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT ENRYAKUJIKAIKAN
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