HOKKYOKUSEI
In einem traditionellen japanischen Haus, das auf einen Innengarten blickt, befindet sich dieses Restaurant. Im Inneren nimmt man an niedrigen Tischen auf Tatami-Matten Platz. Hier gibt es nur Omurice (dünne Omeletts, die mit Reis bedeckt sind und traditionell mit Tomaten oder Hackfleisch zubereitet werden). Man sagt, dass dieses Restaurant das erste in Japan war, das Omurice angeboten hat. Man kann sie in ihrer einfachsten Form genießen oder sie mit Katsudon (paniertes Schweinefleisch) oder Garnelentempura servieren.
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Meinungen der Mitglieder zu HOKKYOKUSEI
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