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Im Stadtteil Motomachi finden Sie dieses recht erstaunliche Hotel-Restaurant, dessen Geschichte erbaulich bleibt. 1870, während der Kommune, lernte Kawai Junnosuke mit seiner Frau in Paris den Beruf des Kochs. Er träumte davon, nach Japan zurückzukehren und sich in Hakodate niederzulassen, weil die Stadt ihm am geeignetsten erschien, um in einer stark verwestlichten Welt ein Restaurant mit französischer Küche zu eröffnen. Er träumte davon, sein Restaurant Sekkatei zu nennen, also die Zusammenführung seines Namens und des Namens seiner Frau, was auch einen schneereichen Tag bedeutete, an dem ein Fluss fließt. Er starb in Paris, aber zwanzig Jahre später sollten seine Frau und sein Sohn seinen Wunsch erfüllen. Dieses luxuriöse Restaurant ist seltsamerweise recht preiswert und hat Salons mit französischen Möbeln, Pariser Stichen usw. Am auffälligsten ist jedoch die Sammlung von Gemälden aus verschiedenen Epochen und ganz besonders ein Glasfenster im Art-déco-Stil aus dem Jahr 1934. Ein kleines Museum beherbergt Drucke. Zurzeit wird das Restaurant von Herrn Wakayama geleitet, der die Sammlung weiter ausbaut.