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ATSUTA HORAIKEN HONTEN

Weltküchen €€
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503 Godocho, Atsuta, Nagoya, Japan
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2024
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2024

In diesem traditionellen Haus südlich des Atsuta-Schreins können Sie Aalgerichte probieren. Ihre Spezialität ist Hitsumabushi. Es ist eine Art Sandwich aus Aal und Reis in einer rechteckigen Box, das in drei Schritten gegessen wird. Dieses Gericht ist bei den Einheimischen berühmt und sie amüsieren sich köstlich, wenn ein Tokioter versucht, es auszusprechen. Unweigerlich wird er " himatsubushi" ("verlorene Zeit"!) anstelle von " hitsumabushi " sagen. Eine weitere Filiale dieses bekannten Restaurants befindet sich im 10. Stock des Kaufhauses Matsuzakaya.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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