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KAKIDEN

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2-8-24, Hikarimachi, Higashi, Hiroshima, Japan
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2024
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2024

In diesem Restaurant stehen die Nojima-Austern im Mittelpunkt. Dazu werden Gerichte mit Aal, Oktopus und verschiedenen Pflanzen aus der Bergregion Chugoku serviert. Das in diesem Restaurant zubereitete Gemüse ist einfach köstlich. Mittags kann man ein reichhaltiges Set mit gebratenen Austern und Meeraal probieren. Eine englischsprachige Speisekarte ist ebenso verfügbar wie private Räume. Das Restaurant liegt etwa 6 Minuten zu Fuß vom Bahnhof Hiroshima entfernt. Eine gute Adresse, um diese weitere Spezialität der Region zu probieren.

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