FUJITA-YA
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In diesem Restaurant wird seit über 100 Jahren karamellisierter Meeraal auf einem Bett aus Reis serviert. Dies ist die Spezialität des Hauses. Es gibt kein Reservierungssystem, daher ist es ratsam, früh zu kommen (das Restaurant ist berühmt). Das Innere des Restaurants ist im traditionellen japanischen Stil gehalten, mit Theken oder Tischen. Der Aal wird bei der Bestellung gegrillt, sodass man ein wenig warten muss, bis er serviert wird. Das Gericht wird in einer Porzellanschüssel mit einem Holzdeckel serviert, um das Essen warm zu halten. Der Aal ist perfekt gegrillt, weich und schmackhaft!
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Meinungen der Mitglieder zu FUJITA-YA
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