ZUBEROA
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Das in einem hübschen 600 Jahre alten Bauernhaus untergebrachte Zuberoa hat sich dank seiner von Tradition und regionalen Produkten geprägten Küche als Referenz für die lokale Gastronomie etabliert. Hier aktualisiert der Chefkoch Hilario Arbelaitz die baskischen Rezepte, die er von seiner Mutter geerbt hat, und fügt ihnen seine moderne und zeitgenössische Vision hinzu. Der Speisesaal ist mit Stein und Holzbalken dekoriert, um diese Küche zwischen Avantgarde und Tradition zu genießen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ZUBEROA
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