BODEGÓN ALEJANDRO
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In einer der emblematischen Straßen der Parte Vieja befindet sich ein Restaurant, das der traditionellen baskischen Küche gewidmet ist. Geleitet von einem Aquarell aus dem Jahr 1820, das ein weites Panorama über San Sebastián zeigt, bietet der Saal des Restaurants einen angenehmen Rahmen, um regionale Rezepte zu probieren. Auf der Speisekarte stehen Txangurro-Salat, Fischsuppe à la Donostiarra, Seehecht à la plancha, Kokotxas (Wangen) vom Kabeljau mit Txakoli: so viele althergebrachte Rezepte, die durch eine moderne Präsentation ergänzt werden. Eine schöne Adresse, um sich einen Überblick über die baskische Küche zu verschaffen.
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Meinungen der Mitglieder zu BODEGÓN ALEJANDRO
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