BORDA BERRI
Hier gibt es keine Pintxos am Tresen: Sie müssen Ihre Wahl auf der Schiefertafel treffen und bei den Kellnern bestellen (wenn Sie es schaffen, sich bis zur Bar durchzukämpfen!). Diese winzige Taverne, die zu den besten der ganzen Stadt gehört, ist ein Muss für ihre Pintxos Guisados, echte kleine Schmorgerichte mit Soße, wie die berühmte Carrillera (Schweinefleisch) in Rotwein. Auch das Käserisotto aus Idiazábal ist hervorragend, ebenso wie der "Kebab" aus Schweinerippchen und die mit Langustinen oder Chipirons (je nach Saison) gefüllten Ravioli.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BORDA BERRI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.