RITA BY ISMAEL IGLESIAS
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Rita bietet eine moderne, saisonale baskische Küche an. Der Küchenchef Ismael Inglesias hat eine Besonderheit: Er kocht nur mit Kohle!
Rita by Ismael Iglesias bietet eine moderne baskische Küche, die sich an den Jahreszeiten orientiert. Der Küchenchef Ismael hat eine Besonderheit: Er kocht nur mit Kohle, es werden keine anderen Garmethoden verwendet, und das zur Freude Ihrer Geschmacksnerven! Seine Liebe zu seiner Region und seine Entschlossenheit, die besten Produkte zu finden und sie zu sublimieren, sind auf dem Teller spürbar. Für sein erstes Restaurant hat Chefkoch Ismael als ehemaliger Tischler den Saal gestaltet und mehrere seiner Möbel entworfen. Eine Gourmetküche mit ausgeprägter Identität, in einem schlichten Saal oder auf der großen Terrasse.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf RITA BY ISMAEL IGLESIAS
Täglich von 9 Uhr bis Mitternacht und sonntags bis 16.30 Uhr geöffnet. 50/60 €.
Nachricht des Besitzers
RITA ERFINDET SICH IMMER WIEDER NEU, ENTWICKELT SICH WEITER, PASST SICH AN UND DURCHBRICHT SCHEMATA. UNSER ZIEL IST ES, IHNEN DIE BESTEN PRODUKTE DER SAISON IN INNOVATIVEN UND SPIELERISCHEN FORMATEN ANZUBIETEN.
El jarrete de cordero muy seco y la patata panadera a medio hacer.
Excesiva presencia de tocino ibérico ( en las anchoas, en los hongos...)
Servicio poco profesional
Hemos pedido algo de picar que se ha quedado tal cual en el plato , además de una basura de comida es caro.
Recomiendo no tomar nunca nada aqui.
Cualquiera de los otros dos bares que hay en la plaza tanto por calidad como por precio le dan mil vueltas.
Es un sitio que debería ser evitado.